3....2....1.... POĞAÇA


Ne zaman ''Acaba en kısa sürede nasıl bir poğaça yapabilirim'' dediğinizde imdadınıza yetişecek pratik, kolay ve hemen bayatlamayan bir poğaça tarifi...

Malzemeler :

3 adet kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Un

N o t : Ben 3....2....1 Poğaçamı sade yapmayı tercih ettim. Ama siz damak tadınıza göre patatesli, peynirli vb. içleri koyabilirsiniz.

Hazırlanışı :

Sıvı malzemeleri önce karıştırınız. Kabartma tozunu una ekleyip sıvı malzemeler ile beraber yoğurunuz. Hamur elinizde toparlanıyor ve elinize yapışmıyorsa kıvamını almış ve unu yeterli demektir. Diğer poğaçalar gibi çok büyük bezeler yapmanıza gerek yok. Çünkü çok güzel kabarıyorlar. Cevizden biraz büyük mandalinadan biraz küçük bezeler yapmanız yeterli... Son olarak verin fırına ve 3....2....1.... Poğaçanız hazır. afiyet olsun :)

0 yorum oku / yaz:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...